Idag har det varit en helgdag här i Danmark. Dagen kallas den store bededag, och meningen är att man ska ägna dagen åt att be. Min dag har inte inneburit särskilt många böner, men däremot en hel del annat!
Jag tog tåget mot anette i vanlöse på förmiddagen. Vi åt dansk lunch, rågbröd med makrill och ägg på bland annat, och promenerade sedan till en bio. Där såg vi Silver Linings notebook, en lite annorlunda romantisk film som kan rekommenderas! På kvällen åt vi god middag, kalkon med potatisrullader, och spelade spel. Potatisrulladerna smakade supergott och såg dessutom fint ut! Det var lite som en rulltårta, gjord av riven potatis bakad i ugnen och fylld med spenat och färskost. Det kommer jag definitivt laga själv någon dag!
Vad mycket god och annorlunda mat du både äter och lagar. Hoppas vi får smaka något i sommar! fof
SvaraRadera