En lång vecka

Har haft världens längsta vecka tror jag. Stine har varit på studieresa till Ungern och jag har varit ensam hemma. Men idag kommer hon hem igen, jag längtar! :-D

Förkylningsfrukost

Stormen har dragit förbi, även om det fortfarande blåser mycket utanför. Jag startar dagen med rykande het gröt för att värma halsen. Packar ner halstabletter och näsdukar i väskan idag... Nu ska jag åka mot praktikskolan, jag får se hur lång tid det tar med välta träd och trasiga elledningar.

Orkan!

Efter att ha druckit några koppar te och vilat hemma, kände jag mig redo för att göra något annat, så jag tog bussen till köpcentrumet Field's för att köpa nya strumpbyxor och kika omkring lite. Jag hade läst i tidningen att det skulle komma oväder till Danmark på eftermiddagen, men det blåste bara lite grann och solen sken, så jag tänkte att de nog bara överdrivit lite i tidningarna. 

Efter att jag varit i köpcentret i en timme eller så gick jag mot utgången för att ta bussen hem igen. När dörren öppnades hörde jag ett öronbedövande vinande ljud, det hade börjat blåsa något otroligt under den tid jag var inne och shoppade! Jag blåste nerför trapporna och slog handen blodig på min handväska som flög omkring och slog till mig, och fick verkligen kämpa för att komma till busshållplatsen. Försökte gömma mig från vinden i busskuren medan löv, soptunnor och annat flög förbi. Efter bussturen hem kämpade jag mig de sista metrarna till mitt hus. Aldrig har det varit på skönt att komma innanför dörren hemma hos mig förut, stänga vinden ute och pusta ut.

Orkanen idag har slagit Danmarksrekord med 52 meter i sekunden, en man har dött i blåsten och flera blivit sårade. Polisen varnar för att gå ut eller köra bil nu och säger att det är en livfara att vara ute...

inte en chans att jag går ut igen! Jag kommer stanna här i sängen tills stormen har dragit förbi, lyssna till vinden och bli vaggad i sängen av blåsten (som för övrigt får hela huset att skaka).

Förkylning på g

Sitter i bussen på väg hem från praktiken. Jag vaknade med ont i halsen idag, och efter att ha undervisat i två timmar känns det inte direkt bättre. Undrar om man som lärare efter ett tag lär sig att prata högt utan att behöva anstränga rösten? Nu ser jag i alla fall fram emot en lugn eftermiddag, ska göra te med honung och krypa ner under en filt och läsa en bok. Bästa sättet att mota bort en förkylning!

Halloween i Tivoli

De sista veckorna har det blivit några besök i tivoli, de har haft halloween-öppet, så vi har passat på att njuta av alla tusentals pumpor och häx-shower. Det är så mysigt att gå omkring där inne, åka några karuseller och bara känna av den speciella tivolistämningen. I tivoli sparar man i varje fall inte pengar på dekorationerna!

Nu stänger tivoli i några veckor och byter ut spindelnät och pumpor mot ljusslingor och julgranar!

På jobb

Efter praktiken åkte jag vidare till dagis, hämtade F och besökte sedan ett lekland på postmuseumet. Vi åkte rutchkana på stora frimärken och annat konstigt roligt :-)  Sedan åkte vi hem och målade. Som ni ser hamnade mer färg på armar och händer än på pappret :-) Men det viktigaste är ju att man har roligt medan man målar! Efter blev det ett skumbad för att skölja bort all färg innan vi läste kvällsbok i sängen.

Sitter i bussen på väg hem nu och längtar efter sängen. Imorgon blir det ännu en tidig morgon med praktik...

Praktik

Sitter i tåget på väg hem från praktiken. Det här året har vi en fin gammal skola i en av de finare förstäderna till Köpenhamn. Idag har vi, förutom engelska, haft hemkunskap med en 6-klass. Det ämnet känner jag verkligen att jag gärna vill undervisa i när jag blir färdig lärare! Eleverna gjorde fyra olika sorters soppor idag och pratade om rotfrukter och tog reda på vilka vitaminer som fanns i de olika sopporna de gjorde. Ser fram emot praktiken imorgon igen!

Köpenhamns skyline

Underbara dagar med underbara Sandra!

I fredags kom Sandra på besök! Vi har turistat i Östersund för fullt de senaste dagarna, gått på tivoli, shoppat på ströget, åkt skridskor, varit och simmat, gått på restaurang och mysiga caféer och pratat och skrattat. Roliga fullspäckade dagar! :-)

Höstlov på Lalandia!

I måndags åkte jag, Stine, Stines pappa och lillebror till semesterorten Lalandia på Lolland. Vi bor i ett mysigt litet hus och ägnar dagarna åt roliga aktiviteter. Idag började vi dagen med nybakat bröd och wienerbrød från bageriet här, sen tog vi en promenad längs havet, badade några timmar på äventyrsbadet och har nu precis ätit god lunch. Efter vi har slappat lite hemma ska vi ut och åka skridskor!

Härligt höstlov!

Jobbar och sliter

Första lovdagen! Men jag jobbar och sliter, är i solen på lekplatsen och leker pirater. Hårt jobb att vara barnvakt :-)

Skrivarverkstad

Har haft en brevskrivardag här hemma. Ute har det varit grått och tråkigt väder, så jag har kokat te och pysslat på inne det mesta av dagen. Tog fram akvarellfärger och målade lite och skrev sen några brev på teckningarna. Mysigt! Nästa målarprojekt ska bli Köpenhamns skyline, om det lyckas kommer det bilder på bloggen :-) Annars får ni väl googla på Köpenhamn om ni vill se hur skylinen ser ut...

Med simglasögon på

- Så känner jag mig extra snabb i vattnet. Samma sak är det med min röda baddräkt, den gör mig helt enkelt till en mycket bättre simmare!

Efter skolan idag packade jag om ryggsäcken, ut med kollegieblock och dator och ned med badkläder och handduk, och så hoppade jag på cykeln och cyklade ut till närmsta simhall. Här ligger simhallarna nästan lika tätt som mataffärerna, inom ett par kilometers radie har vi ett tiotal att välja mellan. Fyra minuter på cykel tar det till den närmaste, Sundby bad. Så det var där jag spenderade eftermiddagen.

Efter 45 minuter i vattnet ( jag hade ju min röda baddräkt på - så jag racersimmade såklart!) gick jag till deras nybyggda utomhusbastu. Med stora panoramafönster, två aggregat, mörkt trä i inredningen och färgade dioder i taket, känns det nästan som ett spa. Så härligt!

Gröna vågen

Det är många som cyklar här i Köpenhamn. Varje dag möter jag tusentals cyklister när jag cyklar till skolan. Som tur är finns det bra cykelfiler! På vägen till skolan passerar jag nog mer än 20 trafikljus, så något som är viktigt är att hamna i en grön våg, dvs att man får grönt i flera ljus efter varandra. Annars kan det ta många extra minuter att ta sig till skolan i tid... Så den gröna vågen, den försöker man alltid komma in i!

Skola

Är på skolan och lär om hur man lär ut. Jag tycker om min skola, vissa dagar mer än andra såklart. Ibland känns lektioner långa och jag sitter och gäspar och längtar tills jag är ledig. Idag är en sån där dag då jag verkligen gillar skolan, vi har fått wienerbröd, lär massor och är precis igång med att göra ett test för en PhD-uppsats.

Härligt med skola, men ännu bättre att det snart är helg!

Nybakat

 Igår provade jag att baka med öl som degvätska för första gången. Degen fick lite mer färg och doft än vanligt. Bakade ut bröden till små platta bröd, som polarbröd eller tekakor ungefär. Med min nya KitchenAid-kavel är det så roligt att kavla, den går så lätt!

De nybakta bröden. De smakade verkligen gott! Väldigt smakrika, fluffiga och lite sega bröd, gräddade på heta plåtar. Mums! Receptet kommer här:

Bröd med öl

3 dl öl

25 g jäst

25 g rumsvarmt smör

2 msk brödsirap

2 tsk salt

rågsikt till degen är lagom :)

Smula jästen och tillsätt ölen, det skummar ordentligt, men låt dig inte avskräckas av det :) Blanda ner smör, sirap, salt och mjöl och arbeta degen i några minuter. Jäs till dubbel storlek och dela i ca 15 bitar. Runddriv bitarna och låt vila i ca 5 min, kavla ut till lagom storlek och låt jäsa i ca 10 minuter, innan du naggar bröden och gräddar på heta plåtar, (det behövs inget bakplåtspapper/smör) i 275 grader i ca 3 minuter.

Som en väckarklocka

På centralstationen blev jag och de andra morgontrötta pendlare väckta av en musikvideoinspelning! Borta är nu all trötthet! Idag ska jag på besök på min praktikskola, så det är bra att vara pigg och vaken!

Botaniska trädgården

Bara ett par minuters promenad från min skola ligger Köpenhamns botaniska trädgård. Är vädret fint tar jag ibland en tur förbi där på vägen hem. Nu börjar löven skifta färg, så det är så fint där! Att ta en promenad genom de små träddungarna, gå över bron i den spegelblanka dammen eller in i det stora växthuset, det är en bra avslutning på en lång skoldag!