I fælledparken

Stine är på optagelsessamtale på lärarhögskolan just, för att se om hon får börja där till hösten. Det skulle vara både någon slags intervju och så ett läsförståelsesprov. Jag föjde med henne till skolan där samtalet skulle vara och väntar nu i en park i närheten. Jag håller tummarna för att allt går bra för henne!

Parken jag är i heter fælledparken, och är en av de största parkerna i centrala Köpenhamn. Här är så fint med stora gräsmattor, små sjöar, fontäner och mysiga stigar. Nästan alla träd har fått gröna löv här nu, har de också det i Sverige?

A moment of awesome

Efter att jobbat en rolig förmiddag på lördagsskolan och ätit picknicklunch i en park i solen har vi nu parkerat oss på en filt på gräset framför scenen på tivoli. Solen skiner från en klarblå himmel, det är massa bra band som spelar hela kvällen och luften är ljum.

Livet är rätt så perfekt!

Sista påskresterna

Påskriset och påskpyntet är nu bortplockat och våra fina små porslinsägg från Royal Copenhagen ligger nedpackade i silkespapper i väntan på nästa påsk. Det enda som fortfarande minner om påsk i vår lägenhet nu är påskäggen, som ännu inte är uppätna.

 De ligger i hyllen vid sängen, redo för att tas ner på kvällen när vi ser en film!

De söta små nejlikorna får sällskap av en chokladhare

Påskhelgen

Vi har haft en riktigt fin och solig påskhelg, varit ute massor, letat påskägg och varit till dansk påskefrokost hos Stines pappa. Det har varit en så skön och mysig påskhelg!

Påskharen kom och fyllde godisskålen med choklad!

 På promenad på stranden. Det är så härligt att vi har Amager strandpark bara 10 minuter bort! På andra sidan sundet ser man Malmö.

 Njuter av solskenet på en brygga! Nu har jag fått många nya fräknar på näsan!

 Stine på strandpromenad 

Balansgång på stenar

Påskefrokosten (frokost=lunch) hos Stines pappa igår var så mysig, vi åt massor av påskmat; kallrökt lax, räkor, ägg, stek, stekta fiskfiléer, varm leverpastej med bacon, omelett, stekt gås... Det som skiljer Danmark från Sverige är ju att man alltid äter rågbröd här - så såklart skulle all god påskmat läggas på en skiva rågbröd!

Sen fick jag och Stine välja ett tält från hans tältsamling att ta med på vår cykelsemester i sommar. Han hade allt mellan små ett-personerstält till gigantiska familjetält mad flera sovrum och vardagsrum att välja mellan! Vi tog ett mittemellan, som vi sedan provade sätta upp på gräsmattan. Längtar till sommaren!

Koldskål

Jag älskar den danska efterrätten/mellanmålet koldskål! När solen börjar skina och våren kommer till Danmark fylls affärernas kyldiskar med koldskål i olika smaker - danskarnas sommarmåste. Koldskål är en kall luftig fräsch soppa av kärnmjölk, äggula, socker och smaksättning, som serveras tillsammans med kammerjunkere, små söta skorpor. Även om det finns metervis av koldskål att köpa i affärerna, brukar vi göra vår egen istället, det smakar ännu godare och tar bara ett par minuter att svänga ihop. Vi har redan gjort många liter koldskål den här våren! Varje familj här har sitt eget recept på koldskål -här kommer vårt!

Koldskål
3 äggulor
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 msk citronsaft
1 liter kärnmjölk
Vispa äggulor och socker vitt och luftigt. Vispa i de andra ingredienserna. Ställ kallt till servering. Servera med söta små skorpor och eventuellt jordgubbar i skivor.

Sköna påsklov och bildkavalkad från Tivoli!

Påsklovet har hittills varit fullt med roliga dagar och massor av aktiviteter! I lördags var det påskavslutning på lördagsskolan och sen kom Stines farmor och farfar på besök, i söndags jobbade vi på halvmaratonet och hade sen Stines mamma över på middag, i måndags gick vi på amatörteater och såg Stines kusin uppträda och sen jobbade jag på eftermiddagen och spenderade kvällen på tivoli, i tisdags åkte vi på baddräktsjakt och jag jobbade några timmar, i går var vi på tivoli hela dagen och idag har vi varit på badhuset och sen haft besök av några vänner för middag och spelkväll!
Det är så härligt att ha tid för annat än skola för en gångs skull! Tivoli har precis öppnat för säsongen, så det stod högst upp på min påsk-önskelista! Och vi har ju redan hunnit med två besök där, så jag är nöjd! Hoppas att de sista fyra lovdagarna blir lika härliga!
Vad har ni gjort på lovet?

Musikal på scenen

Godaste glassen finns på tivoli! Det här glasstället är kårat till världens tredje bästa av Fox News. Jordgubbsglassen är to die for!

Liten båttur

Hemgjord varm hallonklubba

Halvmaraton!

Vi har redan bäddat ner oss i sängen och tar en tidig kväll. Idag har jag, Stine och hennes mamma jobbat som vägvisare på Köpenhamns halvmaraton! Vi visade vägen för alla tusen som sprang och såg till att ingen trafik kom ivägen. Det var roligt men jättekallt att stå stilla i en korsning och vifta med en flagga i flera timmar! Helt utmattade blev vi också efteråt! Så efter pulled pork-middag och lite spel med Stines mamma känns sängen otroligt skön! Nästa år kanske det är vi som springer? :-)

Jag har hittat dem!

Efter att ha sett mina perfekta vårskor, tog det två veckor och besök i fem skobutiker innan jag äntligen fann dem i rätt storlek! Men igår så gjorde jag det! Lycka att få cykla iväg till lördagsskolan iförda dessa! :-D

Middagsfix

Idag lagade jag och Stine en mysig middag tillsammans när vi kom hem från skolan.Vi bakade egna fluffiga pitabröd, gjorde en smarrig chilihummus, en stor skål tzatziki och stekte kycklingfiléer. Sen fyllde vi de varma nybakade bröden med massor av grönsaker, kyckling och goda röror. Mums! Jag älskar verkligen såser och röror och skulle nästan kunna äta tzatziki med sked :)

Påsk

Snart är det påsklov! Som jag längtar! Vi har fixat lite påskfint hemma med den här gula plåtbrickan från Södahl. Pastelliga färger och några påskharar ger påskstämning. En påsklunch på det - sill, potatis och ägg, och jag är helt redo för lovet nästa vecka!

På skojakt!

Igår cyklade vi till ett köpcenter i närheten för att leta nya vårskor. Mina gamla vårskor var så trasiga att jag slängde dom i höstas, så jag har bara haft mina springskor från gymnasiet och gummistövlar den sista tiden... Men igår skulle jag hitta nya! Jag hittade också några jättefina från vagabond i beige mocka, som jag blev helt förälskad i! Tyvärr inte fanns i min storlek... Typiskt!

Stine passade däremot i många av skorna, och fick också med sig ett par superfina sneakers med lädersnören hem. Hon som inte ens hade tänkt köpa skor...

Hela kvällen igår gick hon omkring med skorna på här hemma, så nöjd över dem! När hon tycker om något så älskar hon det verkligen! Hennes förra favvo-skor, svarta Nike, hade hon så länge att det gick hål i tyget på sidorna så lilltårna kikade ut, och inte ens då slängde hon dem! Istället använde hon bara svarta strumpor till, så tårna som stack ut inte skulle synas lika tydligt! :-)

Hoppas de nya skorna blir lika älskade som dem, och att jag snart också hittar några som passar!

Äntligen fredag!

Dagarna och veckorna går så snabbt förbi nu på våren! Jag tyckte hela mars kändes som en kort vecka. Tänk att det snart är sommar igen!

Även om veckorna går snabbt förbi njuter jag av att det är fredag idag. Visserligen jobbar jag imorgon på lördagsskolan, men det är ju ingen skola i alla fall! Så skönt!

Jag gick förbi den här jättebuketten med tulpaner på väg till skolan idag, så fina! Min favoritblomma tror jag :-)

På väg mot jobb

Felix som jag brukar passa har precis fått en liten syster, eftersom mamman är föräldraledig behöver de inte så mycket hjälp med barnpassning den närmsta tiden. Så jag har hittat en ny dansk/svensk familj som jag kommer jobba hos och passa deras två barn. Idag är det andra gången jag är där, och första gången jag ska vara ensam med barnen. Det är en flicka på 5 år och en pojke på 7 månader. Det kommer nog gå bra!

1:a april

Se upp för alla lurifaxar idag! Första april tycker jag är en så rolig dag, lite extra spännande sådär, i alla fall om man lyckas lura andra! Jag ska gör mitt bästa för att komma på något klurigt lurigt aprilskämt...

Några av de aprilskämt jag har läst idag är att kristdemokraterna i Stockholm vill att folk ska börja gå på vattnet för att minska trängseln i kollektivtrafiken och att Herrljunga och Västmanland byter namn till Henljunga och Västhenland, för att bli lite mer könsneutrala.

Har ni läst något bra första april-skämt eller blivit lurade?