Vi hade ett gammalt bröd i skafferiet hemma, ett sånt där torrt som man inte vill äta, utan låter ligga tills det blir mögligt och först då slänger bort. Jag tänkte göra nåt åt det torra brödet innan det blev försent. Jag skar det i bitar, droppade över olivolja, finhackad vitlök och lite örtkryddor, rostade en stund i ugnen, och vips så hade vi världens godaste vitlökskrutonger! Passade perfekt i min lunchsallad! Gammalt bröd blir ju bara ännu godare i det nästa livet som krutonger! Jag serverade med stekt kött och en rejäl sked hemgjord tzatziki, godare sallad finns inte!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar